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title: Code NAF 10.72Y : Fabrication de biscuits, biscottes et…
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# Code NAF 10.72Y Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation.
Un code de la NAF 2025, la nomenclature des codes APE à partir du 1er janvier 2027. Section C : Industrie manufacturière.

## À savoir
- Sa place Section C, division 10, groupe 10.7, classe 10.72.
- Ce qu'il reprend 2 codes de la NAF rév. 2, en entier ou en partie : 10.72Z, 10.86Z.
- Au 1er janvier 2027 Toutes les sociétés actives du répertoire Sirene et leurs établissements reçoivent un code APE de la NAF 2025, selon l'Insee.

## Votre situation
- Je ne sais pas quel code aura ma société.
- Le nouveau code ne correspond pas à mon activité.
- Ma société traverse une période difficile.
- Je veux en parler à un conseiller.

## Les anciens codes qu'il reprend
- 10.72Z : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation Tout le code 10.72Z passe dans le code 10.72Y.
- 10.86Z : Fabrication d'aliments homogénéisés et diététiques Part reprise : la fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation, sans gluten.
- [10.71G : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche](https://societe-en-difficulte.com/naf-2025/10-71g)
- [10.71H : Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail](https://societe-en-difficulte.com/naf-2025/10-71h)
- [10.71J : Fabrication de pâtisserie fraîche associée à sa vente au détail](https://societe-en-difficulte.com/naf-2025/10-71j)
- [10.73Y : Fabrication de pâtes alimentaires](https://societe-en-difficulte.com/naf-2025/10-73y)
- [L'ancien code 10.72Z](https://societe-en-difficulte.com/code-ape-2027/10-72z)
- [L'ancien code 10.86Z](https://societe-en-difficulte.com/code-ape-2027/10-86z)
- [Toute la NAF 2025](https://societe-en-difficulte.com/naf-2025)

### Quand ce code s'applique-t-il ?
Au 1er janvier 2027 : la NAF 2025 devient alors la nomenclature des codes APE, et toutes les sociétés actives du répertoire Sirene changent de code, selon l'Insee.

### Comment lire le code 10.72Y ?
10 est la division, 10.7 le groupe, 10.72 la classe, et la lettre Y la sous-classe. La classe 10.72 n'est pas divisée : sa seule sous-classe porte la lettre Y.

### Faut-il faire une démarche ?
L'Insee invite les entreprises à vérifier dès 2026 le futur code de leur société sur sirene.gouv.fr, et à demander une rectification si l'affectation ne correspond pas à leur activité.